近日来，有网友在平台发声，深圳街面店铺连连倒闭，萧条冷清，透过橱窗看去，店内的货物已基本清空。

网络时代的兴起，快递行业的慢慢发达，到处可见大街小巷会有店铺转让、宣告破产、低价处理、清仓甩货的大红字幅横条。实体店商铺生意每况愈下，越来越难做，加上经济下行的大环境，很多商铺纷纷倒闭，不少商铺都写着亏本转让，很多商铺老板无奈的说“就算亏本想转让，都没有人接手。”

行业大势如此，身处其中的人，很难做到全身而退，传统实体店铺必须做出努力和转变才能在萎缩的市场中生存。

努力和转变，迎合市场发展

在快节奏发展的时代，与时俱进是不被淘汰的唯一方式，而对于零售行业来说更是如此。市场上频频出现的关店潮，已经证明传统的店铺运营模式不适用于当前新经济时代，突破传统、创新玩法，才能迎合今天这个全新的创业市场。

如今，无人零售已经成为了一个常见的新产物，无人便利店，无人银行、无人超市也逐渐出现在人们的视野上。人工智能让线下的实体店经营很大程度上降低了人力成本，新鲜的产物不断的吸引着人们的眼球，为实体店吸引了大量的流量。利用人工智能+互联网+物联网帮助实体店运营发展的新模式，在未来将成为行业的主流发展方向。

机器人咖啡亭，助力实体店再生

在前不久结束的2020第三届进博会上，有一台COFE+机器人咖啡亭吸引了众多国内外访客咨询和品鉴，这台咖啡亭不止能制作咖啡，还能制作抹茶拿铁、牛奶巧克力等非咖啡饮品，可供选择的饮品种类多达50余种，还有阿拉比卡与有机咖啡豆的两种选择、热饮与冰饮两种杯型、多冰少冰、少糖多糖、加粉粒加糖浆等个性化定制服务。

相较市面动辄30元左右一杯的现磨咖啡，这个机器人制作的咖啡便宜了许多，在延安西路地铁站十字路口、中山公园龙之梦购物中心门口都有的这个COFE+机器人咖啡亭，不时就有顾客前来购买，一杯美式拿铁为9.9元、香草拿铁13.9元……不到20元的现磨咖啡，口感竟和著名品牌咖啡相差无异。

同时，在物联网技术和人工智能科技的支持下，该设备定时净化清洁除尘，智能化高温消毒杀菌，全程都是自动化作业，实时显示温度湿度以及空气指数，无需人员值守就能24小时全天候营业。

传统的人工咖啡店，除了人员费用之外，还要支付高昂的店铺租金、损耗费用，成本已是天价，加之服务人员的参差不齐，人工服务不可避免的失误等，维持店铺困难重重。而COFE+的出现则一举打破了传统人工咖啡店的种种弊端，拥有低成本、低能耗、高质量服务的巨大优势。

在人工智能时代，一定要顺势而为，中国原创正在一波波崛起，智能化趋势日益显著，类似于机器人咖啡这样的创新店铺，印证了无人经济的广阔前景，给传统实体店铺转型做出了一个模范式的参考。