咖啡是个高速增长的大赛道，市场需求远远未及饱和，潜力很大。伴随着咖啡消费群体的扩大，消费者对咖啡口感质量要求也更高，更倾向于现磨咖啡，而非速溶的咖啡。不光如此，咖啡用户更期待需求满足的便捷性，引入可靠的无人咖啡机，相比外卖或者咖啡馆堂饮更易得。

1.看机器质量

自助模式造就一种新消费场景的兴起，受欢迎的无人咖啡机售卖模式也是新兴的细分领域之一。要看机器投入市场后的整体情况，包括机器持续稳定服务，才能判断这类型机器是否可靠，吸引众多投资者进入这一领域，并进一步在市场需求较高的场合扩大引进数量。

2.看咖啡种类

另外在投入市场前，需要对咖啡机即将覆盖的消费群体进行调研。选择的靠谱的无人咖啡机，能满足大比例客户群体对咖啡种类的需求，吸引区域内的消费人群。有些现磨咖啡口味和咖啡豆本身烘焙情况有关，偏好酸一些口味的消费者则希望能自助调节烘焙程度。

3.看售后服务

如果在试投放阶段客户对无人咖啡机比较感兴趣则会跃跃欲试而这对商家来说，无疑是个好开端。经过一段时间考核，在非人为损坏情况下，机器正常运作毫无问题，且磨出的口味能为众多消费者接受，无疑后续推进工作会更方便。完善的售后服务会监测机器运行情况，接收故障信号后能及时处理，这也是自助咖啡机可靠性的一个重要支撑方面。

投放无人咖啡机，按照适合的运营手段，相信生意会进行得比较顺利。重要的还是前期准备工作，包括点位选择和开业运营手段，外加质量过硬的咖啡机，其能减少设备的故障率，这样的新零售模式在人流量多，尤其是出差人士经常路过的地方会相当有发展。