“我都快忘了星巴克是什么味儿了。”在沪上实体店被疫情关闭的日子，某白领靠着机器人咖啡来“续命”。这一轮爆发的严重疫情，让沪上关闭了半数以上的门店。

为消费者提供社交聚会场所的“第三空间”，曾是实体咖啡店最引以为傲的卖点，但疫情却改变了一切。悄然间，咖啡生意走出了咖啡馆，打开新的消费场景。“无接触消费”火了外卖，一并带火的，还有COFE+机器人现磨咖啡。

去年的新晋网红COFE+机器人咖啡亭，被称作是“轻实体店“、“轻服务业”的代表。这种用机器人替代人-用全自动替代全人工-用全智能覆盖全过程的“轻实体店”，以0人工、0接触、0传染、低成本、低损耗、低复杂、24小时营业、365天服务的突出优势，在2021年伊始，就脱颖而出，成为新晋网红。

疫情重创实体店

机器人咖啡救场

疫情重创了餐饮零售业，也传导到了线下咖啡馆。在疫情的催化下，咖啡的场景化之争也正在开启。

被疫情笼罩的上海，咖啡爱好者们无法去商场或线下咖啡馆，于是纷纷到COFE+机器人咖啡亭，买一杯现磨的国际金奖咖啡来“续命”，拿铁、卡布奇诺，摩卡，澳白，比利时巧克力，日本抹茶拿铁……机器人咖啡大师复制人类咖啡冠军的手艺，这一杯，不同“凡”享。

不同于传统的、低技术的、普通的自助贩卖咖啡机，cofe+咖啡机器人对标著名实体咖啡店的品质，口味100%复制人类咖啡冠军的手法。Cofe+咖啡机器人把节省下来的人工费，用于采购更好的原物料上。2种咖啡豆，2种杯型，8种浇头，只使用精品咖啡豆、高品质鲜奶、新鲜即时制冰，能现磨咖啡/奶茶/抹茶/巧克力饮品/乳饮等50多种优质饮品，还能个性化定制您喜爱的口味！  

以星巴克为代表的等实体咖啡馆的杯均价超过30元，而COFE+为首的机器人现磨咖啡亭，却切入了8—15元这个平价的价格区间，定价是实体咖啡店的1/3，在咖啡界刮起了优品平价风。

看疫情笼罩下的上海，网红机器人现磨咖啡COFE+门前仍然热火朝天的消费。好喝又不贵、高科技更亲民，是cofe+咖啡机器人火起来的诀窍。

上海白领们不哭

机器人咖啡服务

疫情期间，cofe+咖啡机器人紧急出现在了交通枢纽、商场、写字楼、指挥部、医院等各地，服务被疫情困顿住的社会大众。

0人工、0接触、0传染，一杯只需45s的现磨咖啡，这些特点让COFE+消费起来十分方便，随时随地享用。疫情更放大了这种需求，“在过去的一个多月里，我们的日销量是（疫情发生）之前的两倍，用户对机器人咖啡的需求有明显的增长，新用户也越来越多。”工作人员坦言。

因疫情原因，白领们不再通过外卖平台获得咖啡奶茶。也因为封闭原因，外卖人员无法把外卖到指定地点，外卖变得没有那么方便。外卖人员的多接触性导致传染风险加大。而因外卖等待时间长，咖啡奶泡口感不佳，口味也在运输过程中遭到破坏。因此疫情期间，外卖咖啡并不是白领们最佳选择方案。

轻实体店开始流行

咖啡业步入新时代

行业内取得“多次科技首创”、“70余项技术专利”光环下的咖啡机器人COFE+，仅需45秒就能制作出一杯精品咖啡，微信扫一扫，就能实现自主点单，拿起手机拍照的片刻，一杯满满黑科技的现磨咖啡已经完成。

作为咖啡冠军手艺的复制者——COFE+机器人现磨咖啡让更多的白领能品尝到大师的味道，一定程度上打开了精品咖啡的品鉴方便之门，通过超高精准复制咖啡冠军高潮手法，COFE+让 “米其林级咖啡味道”对于广大白领们来说，“随时随地可享“。

疫情严重改变消费产业！以全智能·机器人现磨咖啡cofe+为代表的零人工-零管理、高标准-高产出、全时经营-全场景化的新经济、新模式，成为2022疫情后实体经济发展大方向和新趋势。

 cofe+咖啡机器人为代表的轻实体店：正在崛起，开始流行起来！