时值2021年上海国际酒店及餐饮业博览会三十周年之际，作为同期品牌咖啡节活动暨HOTELEX上海国际咖啡美食文化节在3月29日举行盛大开幕。

作为咖啡行业规格最高的展会之一，COFE+机器人咖啡代表24小时永不打烊的咖啡馆，引领着咖啡行业未来十年的流行趋势。

当天，COFE+机器人咖啡作为第一个重磅出场，向所有媒体记者、政府工作人员和业内嘉宾进行介绍。COFE+机器人咖啡亭全封闭无菌无尘，智能化高温消毒清洁，全程自动化作业，24小时全天候营业，无需人员值守。占地面积不足2.5平米，却能提供两种咖啡豆、两种杯型和冷/热/冰选择、个性化定制等多项服务，多达50种的咖啡口味，平均只需1分钟就能制作出1杯。

在全球化和经济高速发展的今天，COFE+ 不走寻「尝」路，突破传统，积极创新商业模式：

1) “公司+基地+农户”：采用咖啡种植、运输和加工的最短成本链

2) “研发+制造+销售”：致力于设备研制、制造和销售最短信息链

3) “直营+加盟+销售+出口”：四位一体造就新物种独有的【智-造】商业模式

4) “机器人24小时无人值守”：全新物种必将掀起全球范围咖啡第5次革命浪潮

2020年以来，为克服疫情对全球供应链的负面影响，产品继续升级，推出机器人咖啡亭4.0版本。

早前，COFE+机器人咖啡已连续多年参加进博会的，受到了现场观众的热情追捧，赚足了眼球。在2020年上海人大、政协两会期间，COFE+被特邀到场给3000多位代表委员和政府领导展示人工智能走进百姓生活。经发改委、经信委、商务委、科委多部门支持，公司发展成机器人饮品的“独角兽”，我国咖啡市场消费热潮奔涌，创新模式花样翻新，类似于COFE+机器人咖啡亭这样的中国品牌迎来'弯道超车'的又一次好机会，新零售、新服务、新经济正以更低成本、更优服务、更佳品质重塑产业形态。