11月18日，第三届长三角科技成果交易博览会在上海汽车会展中心开幕，本届科交会以“科技长三角，共享新未来”为主题，32座城市参与，超过300家企业参展，近200项技术成果供展示交易。

值得一提的是，今年科交会上，将有一批科技成果完成“大集结”。在规划的12000平方米展览面积内，将重点围绕汽车“新四化”、物联网和集成电路、先进制造、生物医疗等领域打造专属“空间”，“物联网感存算一体化展区”“汽车创新技术展区”“先进制造展区”“生物医疗展区”和“前沿科技成果展区”5大展区，将呈现出一个未来已来的“科幻”世界。

“长三角科交会持续扩大‘朋友圈’，希望能打造一个从‘交友’到‘交流’，再到‘交易’的平台，让这里成为长三角科技成果交易的‘热岛’，助推嘉定更好地融入长三角一体化发展。”嘉定区科委相关负责人介绍。

在本次科交会现场，机器人咖啡亭高科技的造型和新奇的购买体验吸引了现场展商和顾客的驻足体验，动感的机械臂带来一杯杯无需人工的现磨咖啡。

COFE+机器人咖啡亭上一周刚参加完2020第三届进博会，在进博会上COFE+机器人咖啡亭“多口味个性化定制”4.0升级版全球首发，使用埃塞俄比亚的精品咖啡豆、锡兰红茶、日本抹茶、比利时巧克力、土耳其榛果等进口原料制作，得到了国内外访客和领导们的广泛好评，这次COFE+被特邀来参加长三角科交会，目的也是为了助力长三角科技界交流发展，展示人工智能优秀成果。

事实上，早在去年以“智联世界 无限可能”为主题的2019世界人工智能大会上，COFE+机器人咖啡亭就首次亮相，与亚马逊、微软、IBM、华为、阿里巴巴、腾讯等全球科技巨头共同参展，受到了现场观众的热情追捧，赚足了眼球。2019第二届进博会上，COFE+机器人咖啡亭再次成为耀眼的明星，广受海内外客户追捧和好评。在2020年上海人大、政协两会期间，COFE+被特邀到场给3000多位代表委员和政府领导展示人工智能走进百姓生活。

这台机器人咖啡不仅仅是只能做咖啡，还是一个“黑科技”——

机器人的机械臂可独立完成打奶泡，掼奶油、拉花、装饰粉、淋酱、分层、摇匀、扣盖等操作，是一家浓缩的智能咖啡馆。可以提供两种咖啡豆、两种杯型和冷/热/冰三种选择，自由选配浓度/温度/甜度/冰量/克重，不仅能现磨咖啡，还能制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力饮品四类50多种口味，平均45秒就能制作1杯。24小时无人值守、永不疲劳持续制作，在其他实体咖啡店卖的咖啡，在这里只要三分之一价格能买到，而且使用鲜奶，新鲜制冰，杯杯现磨。

通过机器人的制作，确保口味更稳定更恒一，而且占地面积小至2.5平方米，设点方便，能快捷无障碍得触达消费人群。传统的人工咖啡店，除了人员费用之外，还要支付高昂的店铺租金、损耗费用，成本已是天价，加之服务人员的参差不齐，人工服务不可避免的失误等，维持店铺困难重重。而COFE+的出现则一举打破了传统人工咖啡店的种种弊端，拥有低成本、低能耗、高质量服务的巨大优势。

疫情为实体商业转型按下了快进键”，机会与挑战并存。COFE+机器人咖啡亭从智能科技入手，不仅突破传统实体店模式，还升级了传统售卖机的“陈货摆列”的模式，现磨现制个性化定制商品，做到了安全的零接触零传染，更为未来实体经济的发展指出了一条新型科技道路。